ツナと蓮根のデリサラダ
Description
蓮根（白）と絹さや（緑）とツナ（ピンク）をマヨネーズで和えた春色デリサラダです。蓮根のシャキシャキ感がくせになります♪
kenchico生活
作り方
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1
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絹さやは筋をとり、
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2
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塩ひとつまみ入れたお湯でサッと茹でます。
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3
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ザルにあげたら冷水でしめます。
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4
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蓮根は厚めのイチョウ切りに。
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5
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②のお湯で3分茹でます。
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6
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ザルにあげてこちらも水でしめます。
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7
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水気を切ったツナ・味付き粗挽き塩コショウ・キユーピーハーフマヨネーズ・を入れて混ぜます。
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8
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盛り付けて完成です♪
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コツ・ポイント
・野菜を茹でたらすぐ水でしめることで色鮮やかに仕上がります。
このレシピの生い立ち
簡単に綺麗なデリサラダが作りたくて、白・緑・ピンクの食材を使用したレシピを考えました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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