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簡単☆鶏もも肉とネギの照りチーズ焼き

簡単☆鶏もも肉とネギの照りチーズ焼きの画像

Description

簡単で見栄えがするメイン料理☆大人にも子どもにも好評ですっ

材料 （2人分）

鶏もも肉
300g
長ネギ
1/2本
ピザ用チーズ
適量
乾燥パセリ
少々
■ ＜調味料＞
鶏ガラだし
小さじ1
醤油
小さじ2
みりん
大さじ1と1/2
酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    油(分量外)を引き、1口大にカットした鶏もも肉を皮目から焼き、ひっくり返したらネギも加えて焼く。

  2. 2

    写真

    合わせておいた＜調味料＞を加えたら蓋をして、鶏肉に火を通したら、蓋を取り煮汁を煮飛ばす。(中火)

  3. 3

    写真

    チーズをまんべんなく掛けたら蓋をして、弱火〜中火でとろけたら蓋を取る。

  4. 4

    写真

    パセリを降って出来上がり！
    (私はフライパンごと食卓へ出すスタイルにしています)

コツ・ポイント

小さいフライパンの方が作りやすいです。
煮汁はある程度、煮飛ばしてください。(飛ばし過ぎると焦げますが･･･)

このレシピの生い立ち

家族に好評だったので覚え書きのためにもレシピ化しました。
レシピID : 7520301 公開日 : 23/05/03 更新日 : 23/05/03

このレシピの作者

渡部アキ
渡部アキ
インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピを中心にUPしています。基本的には「４工程」まででレシピを作っています。クックパッドアンバサダー2023。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (10人)
2024年5月26日
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クックJOEさん
鶏もも肉と長ネギとチーズの組合せに惹かれて作りました。醤油の風味が効いた和風の落ち着いた味付けで、美味しくご飯が進みました。
#鶏もも葱チーズ
2024年5月22日
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みきんどる
カブも一緒に。ローストチキン風の調味料も少し足したのでめちゃくちゃ美味しかった
#ワンパン
2024年5月22日
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yuk1yukiki
鶏ももとチーズでガッツリおかず！子供も大好きな味でご飯もすすむ！お弁当にも♡
#鶏もも肉とチーズ
2024年5月13日
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Noah0701
長ネギが無かったので奴ネギで作りました。玉ねぎでも美味しいかも(*´ч`*)ビールにピッタリƱ"-ʓ🍺
#ビールのお供に！

奴ネギ良いですね！ビール合いそう♡作ってくれてありがとうございます！(^人^)

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