鯛の塩焼きとアスパラガス♪
作り方
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1
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長崎県産の鯛を見る洗いし化粧塩をまぶす。
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2
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焦げ目がつくまで両面を焼く。
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3
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完成
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4
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アスパラガスを三等分に切る。
沸騰した湯にアスパラガスを投入。
噛みやすい硬さになるまで数分煮たら完成。
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5
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三等分に切る。
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6
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湯を沸かす
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7
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数分煮る。
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8
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完成
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コツ・ポイント
アスパラガスは数分煮る。
このレシピの生い立ち
もらったアスパラガスを茹で、鯛の塩焼き、蕨の煮物と一緒に