ツナ缶と椎茸の和風パスタ

玉ねぎ1/2玉は薄切り、椎茸３枚も細切り。シーチキン純の水気は絞っておく。卵１玉は白だし大さじ１と砂糖小さじ１と混ぜる。

サラダ油大さじ１を入れたフライパンに、溶いた卵で炒り卵を作り、皿に取っておく。

パスタを3分茹でて、茹で汁50ccほど取っておく。

シーチキン純を加え炒める。

パスタを加え炒め、白だし大さじ２を回しかけ炒め、焦げつきそうになったら、パスタの茹で汁を加えて炒める。

全体が混ざったら、炒り卵を加え、塩昆布２つまみを加え全体が混ざったら出来上がり。