缶詰簡単!!舞茸とサバ缶の炊き込みご飯

缶詰簡単!!舞茸とサバ缶の炊き込みご飯の画像

Description

舞茸とごぼうの風味、サバの旨味が凝縮した炊き込みご飯です!おにぎりして冷凍しておけば便利です!

材料 (3〜4人分)

2合
1/4本
適量
1パック
適量
しょうがチューブ
大さじ1
調味料
みりん
大さじ1
大さじ2
しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    米は炊く30分前に研いでザルに上げて水気を切る。ごぼうはささがきにして水にさらし、水気を切る。

  2. 2

    写真

    サバ缶はサバと缶汁に分ける。炊飯器の内釜に米、缶汁、調味料を入れ、水を2合の目盛まで加えて混ぜる。

  3. 3

    写真

    ごぼう、サバを乗せ、舞茸はほぐしながら乗せ、通常炊飯する。万能ねぎは小口切りにする。

  4. 4

    写真

    炊きあがったら万能ねぎ、しょうがチューブを加えざっくり混ぜ、10分蒸らす。器に盛り、万能ねぎを散らして完成。

コツ・ポイント

工程2の水を入れる順番だけ注意して下さい。

このレシピの生い立ち

間違えてサバの水煮缶を買ってしまったので(笑)
レシピID : 7522448 公開日 : 23/05/06 更新日 : 23/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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〜みみ〜
一目惚れ🤩やっと作成嬉しいです☺️黒舞茸使用 ごぼうが良いアクセント⭕️ありがとうございます😊

〜みみ〜様、つくれぽありがとうございます!黒舞茸美味しそうですね!こちらこそありがとうございます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

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yasumajo
本当に簡単!幼児向けに醤油控え目にしましたがそれでも充分美味しいです。

yasumajo様、つくれぽありがとうございます!大絶賛ですね!励みになります!本当にありがとうございました!!

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ももゆみ1230
こんにちは(*ˊᵕˋ*)炊飯器からですみません💦前から気になっていました☺️思った通り美味しかったです😋ありがとうございます🍀

ももゆみ1230様、つくれぽありがとうございます!こちらこそありがとうございます♪またよろしくお願いします(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

初れぽ
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ほあほあマン
舞茸ではなく家にあったしめじと豆苗で。味付けこちらの分量でバッチリ美味しく炊けました♡炊きあがりに生姜を混ぜ込むの大事ですね!!

ほあほあマン様、つくれぽありがとうございます!しめじも美味しそうですね!ありがとうございました!