*カブとカニカマの和風スープ*の画像

Description

薄味でさっぱりしたスープです。♪♪♪

材料 (2〜3人分)

1個分
だしの素
小さじ1
◉白だし
大さじ1
◉料理酒
大さじ1
◉みりん
大さじ1
▪️片栗粉
小さじ2
▪️水
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    カブは、葉を切り放し皮をピーラーでむき、6つのくし型に切る。鍋に水800cc入れ、カブを加えて中火にかける。

  2. 2

    だしの素を加え、カブが柔らかくなったら、◉印を加え、カブの葉を細かく刻んだものとカニカマを細くさいたものを加える。

  3. 3

    写真

    カブの葉に火が通ったら、水溶き片栗粉を加えてトロミをつけて出来上がり。

  4. 4

    2023.5.12かぶスープ」の人気検索でトップ10に入りました。皆さま本当にありがとうございます。m(_ _)m

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大きなカブを買ったので、さっぱりしたスープを作ってみようと。
レシピID : 7523124 公開日 : 23/05/07 更新日 : 23/05/24

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