竹の子ごはん
Description
地元ではこの時期竹の子の収穫で山盛り頂くので醍醐味です。
クックZNN0MR☆
作り方
-
-
1
-
竹の子はアク抜きして、出汁で煮ておく。
-
-
-
2
-
炊飯器にお米をいれて、竹の子、薄揚げ、にんじん、料理酒、つゆの素をいれて炊飯する。
-
コツ・ポイント
竹の子をたくさん頂いたので、煮物から竹の子ごはんにしました。
このレシピの生い立ち
旬の竹の子はやっぱり、木の芽と竹の子ごはんが最高です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
クックZNN0MR☆
