天麩羅。
クック5496CD☆
作り方
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1
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生ホッケは半分に切る。水洗いして水気を切る。茄子はヘタを取り縦半分に切り、皮に切れ目を入れる。ピーマンはヘタを取り。
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2
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半分に切る。かぼちゃは種とワタを取り３ミリ幅に切る。玉ねぎは半分に切り。1センチ幅に切る。
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3
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最後にすべての水気をキッチンペーパーにて取る。
揚げ鍋に油を入れ加熱する。その間に。小麦粉。水。塩を入れて玉が残る
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4
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感じにする。具材に付けて揚げていく。揚がったら油を切る。
皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
卵は使用しないです。
お好みで使用する。
お好みで使用する。
このレシピの生い立ち
柔らかく身が解れます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クック5496CD☆
