筍ご飯
作り方
-
-
1
-
筍は薄切りにしておきます
-
-
-
2
-
お米を洗って、炊飯器にセットして規定量の水を入れます
-
-
-
3
-
筍と醤油を入れて混ぜます
-
-
-
4
-
炊き込みモードにして炊飯します
-
-
-
5
-
炊きあがったらしゃもじでかき混ぜます
-
-
-
6
-
お茶碗によそって完成
-
コツ・ポイント
規定量の水量を守る事と混ぜることがコツです。
炊飯器のボタンを押す前に、しっかり混ぜましょう。
混ぜずに炊くと色と味にムラが出て失敗します。
炊飯器のボタンを押す前に、しっかり混ぜましょう。
混ぜずに炊くと色と味にムラが出て失敗します。
このレシピの生い立ち
友人から筍をいただいたので、炊き込みご飯にしました。