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小松菜を細かく刻む
フライパンにごま油を入れて熱し、細かく刻んだ小松菜を入れて中火で炒める
小松菜がしんなりしてきたら、ちりめんじゃこと調味料を全て入れ、中火→弱火で水分がある程度なくなるまで煮詰める
仕上げにかつお節と白炒りごまを入れて、よく混ぜ合わせる
出来上がり♪