簡単!プルコギ 牛バラもやし の画像

Description

厚切り牛バラで焼肉風。

材料 (2人分)

牛バラブロック肉
200g
1袋
1本
醤油、酒
各大さじ1
コチュジャン、砂糖
各小さじ2
鶏がらスープの素、ごま油
各小さじ1
ねぎしょうがにんにく
チューブ2cm

作り方

  1. 1

    写真

    牛バラブロック肉を厚切りし、Aで下味をつける。

  2. 2

    写真

    もやしは袋のまま、レンジ600w1分半加熱する。

  3. 3

    写真

    油少々で肉をさっと炒め、もやしの袋を開けて加える。

  4. 4

    写真

    混ぜて蓋をして強火で2分蒸し煮。
    盛り付けてから白いりごまと小ネギの小口切りを掛ける。

コツ・ポイント

調味料は下味だけでOK
S&B「ねぎしょうがにんにくミックス」使用

このレシピの生い立ち

プルコギ風に2分煮込むだけ。
レシピID : 7524867 公開日 : 23/05/09 更新日 : 23/05/09

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