サニーレタスのそぼろサラダ

【下準備】
サニーレタスは洗って水けをきり、食べやすい大きさにちぎる。

【下準備】
玉ねぎはみじん切りにする。

熱したフライパンにサラダ油（分量外を適量ひき、玉ねぎを透き通るまで炒める。

おろししょうが、酒、みりん、
醤油を加え汁気がなくなるくらいまで混ぜながら煮詰める。

皿にサニーレタスを盛り、５をのせてお好みでレモン果汁をかけて出来上がり。