豆腐の味噌チーズ焼きの画像

Description

本日は焼き豆腐を作りました!!

材料 (2人分)

1/2丁
 
【A】お酒
大さじ3
【A】味噌
大さじ4
【A】みりん
大さじ2
【A】砂糖
大さじ1/2
【A】ごま油
小さじ1
 
●パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    調味料を準備します。

  2. 2

    写真

    豆腐をキッチンペーパーで包み、水気を切ります。

  3. 3

    写真

    【A】を合わせ、レンジで2分ほどかけておきます。

  4. 4

    写真

    豆腐は厚さを揃えて4等分にカットし、上に②をのせ、最後にチーズをのせます。

  5. 5

    写真

    200℃のオーブンで焼き色がつくまで焼きます。(6〜7分)
    仕上げにパセリをのせて完成!!

コツ・ポイント

・豆腐の水気はできる限りしっかりふきとって
ください!
※味噌をのせるときにうまくのらないのと、焼
き上がりが水っぽくなってしまいます!

・オーブンがない場合はフライパンでも大丈夫
ですが、蓋をして様子を見ながら焼いてみてく
ださい!

このレシピの生い立ち

豆腐なのにメイン料理にできるひと品となっております!
乗せて焼くだけなので超簡単です!!
レシピID : 7525405 公開日 : 23/05/09 更新日 : 23/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
杙凪☆
オーブンないのでトースターで焼きました!!お豆腐でヘルシー、尚且つボリューミーでよかったです😳

つくれぽありがとうございます!! 豆腐なのに結構パンチがあっていいですよね!(∩´∀`∩) 今後ともよろしくお願いします!!