なすのねぎ塩炒めの画像

Description

なすをねぎ塩だれで炒めたさっぱりした副菜です。材料が少なくお弁当にもおすすめです。

材料

2本
ねぎのみじん切り
1/4本分
大さじ1
塩だれ
鶏がらスープの素
小さじ1/2
大さじ2
仕上げ
塩、胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    ねぎは乱切りにして水にさらす。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れてなすを焼く。

  3. 3

    ねぎ、塩だれを入れて炒める。

コツ・ポイント

味付けが足りないようなら塩を足してください。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずと夕食に作りました。
レシピID : 7525527 公開日 : 23/06/28 更新日 : 23/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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nori82ok
ひき肉を加えて、油の代わりにバターを使いました!コクが加わり更に美味しく頂きます。
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コバミツ
もう少し味を濃くすればよかったかな。あっでも、茄子🍆に合いますね。美味しかったです。
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かたちゃんぴーす
ナスが柔らかくて、シンプルだけど美味しい。家にあるものでできて簡単。
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masumin31
簡単で美味しかったです!