豚ひき肉と卵のスタミナ炒めの画像

Description

ご飯のお供にピッタリで美味しいです。

材料 (5人分)

にんにく
1かけ
2個
◎塩
少々
◎砂糖
大さじ1
●酒
大さじ1
●醤油
大さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    ちゃわんに、卵と◎の調味料を入れてかき混ぜる。
    フライパンにごま油を
    入れて、炒り卵を作って
    タッパーに移す。

  2. 2

    フライパンに豚ひき肉と
    にんにくを入れて、
    火が通るまで炒める。

  3. 3

    火が通ったら、
    ●の調味料を入れて
    かき混ぜながら煮込む。

  4. 4

    ●の調味料を入れて
    煮込んで水がなくなったら、卵を入れてかき混ぜる。

  5. 5

    完成。

コツ・ポイント

砂糖を2回入れないことが
ポイントです。

このレシピの生い立ち

豚ひき肉で何かできるからと
調べていたら作りやすい料理が
でてきたので、作りました。
レシピID : 7525790 公開日 : 23/05/10 更新日 : 23/05/10

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