簡単!美味♪豚バラとなすのごまマヨぽん♪

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Description

マヨネーズでコッテリ、だけどぽん酢でサッパリ♪
暑い日でもモリモリ食べられちゃう1品です♪
トロトロのなす、旨し☆

材料

300g
2本
ごま油
大さじ1
☆味ぽん
大さじ3
☆マヨネーズ
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆塩
7振り
白ごま、きざみねぎ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の調味料を混ぜておく。
    なすを乱切りにする。
    豚バラ肉は長ければ5センチくらいに切る。

  2. 2

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    油はひかずに、フライパンで豚バラ肉を焼く。

  3. 3

    写真

    お肉にだいたい火が通ったら、ごま油となすを入れて炒める。

  4. 4

    写真

    ☆の調味料を入れて全体に馴染ませ、少々火を強めて水分を飛ばしていく。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り、白ごまときざみねぎをパラパラ♪
    出来上がり♪

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

なすをいただいたので、冷凍していた豚バラと合わせてみました♪
レシピID : 7526163 公開日 : 23/05/10 更新日 : 23/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (15人)
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ねみねみ
ネギが無くて寂しい、そしてゴマも忘れましたが今夜も美味しかったです★
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ねみねみ
美味しい夕飯になりました!ご馳走さま〜
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54才のおじさん
簡単、サッパリ、ごまマヨぽん酢ソースが良く絡んで、美味しく頂きました。
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ko꒳ki
作る時は塩少々で。追い塩調整でもOKでした。