万能！　濃縮和風だし★

Name: 万能！ 濃縮和風だし★
Yield: 御わんになみなみ1杯分
Ingredients: 酒 150cc; みりん 150cc; しょうゆ 150cc; 鰹節 一掴み強（もしくはほんだしでも可）; ※お好みで砂糖 小さじ1.5～2杯（これもお好みで）

Description

鰹節もおにぎりの具にできるっ！
丼もの、煮物、うどんだし、炒め物・・・ナドナド。
捨てるところがありません！

酒

150cc

みりん

150cc

しょうゆ

150cc

一掴み強（もしくはほんだしでも可）

※お好みで砂糖

小さじ1.5～2杯（これもお好みで）

捨てるところがないです！鰹節も美味しく食べれます♪冷やしうどんのだしに使う場合は、水で薄めても美味しいですが、別にとった鰹だし等で薄めると、より美味しくいただけます♪
分量もカンタンなので、増量減量もカンタンです♪

「に○べ○のつゆ」がきれてしまって、買いに行くのが面倒だったんで、なんとなく作ってみました！完成したものに、水分を入れないように保存すれば、冷蔵庫で約5日は保存できます（家では最高7日まで食べれました！）

レシピID : 752658 公開日 : 09/03/07 更新日 : 09/03/07