うずら卵の肉巻き【うずら.com】

豚肉を広げて、表面に粉チーズをふりかけ馴染ませます。

うずら卵は水気をしっかりと切って、軽く塩こしょうをふりかけて馴染ませておきます。

粉チーズを振りかけた部分を内側にして、うずら卵を包むように巻き、表面に軽く小麦粉をまぶしておきます。

全体に焼き色が付いたら、Aを加えて混ぜ合わせる。

全体的にソースが絡んだら火から外し、器に盛りつけます。