とっても簡単!基本のタルト生地の画像

Description

どんなタルトお菓子にもあう基本の生地となってます!ここからアレンジしてくださいね

材料 (18㎝型)

120g
砂糖
60g
バター
100g
1/2個分
少々

作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れてクリーム状になるまでねる。

  2. 2

    砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

    溶き卵を4回に分けて入れ混ぜる。

  4. 4

    薄力粉、アーモンドプードルを振るい入れ、しおを入れて切るように混ぜる。

  5. 5

    ひとまとまりにしてラップで包み、冷蔵庫で1時間以上休ませます。

  6. 6

    オーブン180℃25分予熱する。

  7. 7

    ラップとラップではさみ、めん棒で型の大きさより少し大きめくらいまでのばす。

  8. 8

    型にしき、余分な生地を切る。フォークで穴であける。
    ★縁にしっかり生地をしく。

  9. 9

    オーブン180℃14分で焼く。
    ★オーブンによって温度を調整する

  10. 10

    写真が汚くてすみません。

コツ・ポイント

残った生地はクッキーとして焼くと美味しい!

このレシピの生い立ち

いちごタルトを作った時に作った
レシピID : 7528827 公開日 : 23/05/27 更新日 : 23/05/27

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