アサリとトマトのとんぶりパスタの画像

Description

とんぶりたっぷり…
プチプチパスタ美味!

材料 (1人分)

100g
◎オリーブオイル
大さじ2弱
◎鷹の爪(輪切り)
約1本分
中1個
約50g
大さじ1~2
塩、黒胡椒
少々
醤油
小さじ1弱

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに◎を入れてから、点火。弱火で炒める。

    パスタを茹でている間に炒める。

  2. 2

    写真

    にんにくの香りがたってきたら、ザク切りにしたトマト、あさりむき身の加える。

  3. 3

    写真

    茹でたパスタと、とんぶりを加えて炒める。
    少しパスタ茹で汁を大さじ1~2を加えると炒めやすくなる。

  4. 4

    写真

    塩、黒胡椒、醬油を加えて、サッと炒め合わせる。

  5. 5

    写真

    お皿に盛る。

コツ・ポイント

パスタは30秒~1分位前にゆで上げる。

最後の味付けで醬油を加えたら、火を落とす。

このレシピの生い立ち

一人ゆったりランチ美味!
プチプチ感がイイ!!
レシピID : 7529196 公開日 : 23/05/14 更新日 : 23/05/14

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