たまねぎとハムのオープンオムレツの画像

Description

包まないので失敗知らずのオープンオムレツ

材料 (4人分)

1/2個
1パック
2個
旨だし
1/2パック
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎは繊維に沿って5mm幅、スライスハムは半分にしてから5mm幅に切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、弱
    火でハムと玉ねぎを炒める

  3. 3

    たまねぎの色が透きとおってきたら溶き卵を全体に回しかけ、蓋をして3分蒸らす

  4. 4

    器に盛ってお好みでパセリ(分量外)を散らしたらできあがり!

コツ・ポイント

焦げやすいので弱火でじっくり火入れしてください

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものを旨だしで炒めて卵でとじるだけ!
レシピID : 7529368 公開日 : 23/05/14 更新日 : 23/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート