覚書 ヤンニョム豚丼のタレ
Cookmummy
作り方
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1
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タレを混ぜておく
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2
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適当な量の豚肉に片栗粉をまぶして焼いて、
お好みの感じにタレと絡める
コテコテしてたら少し水を入れてのばす
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3
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コチュジャン40gで作ったら辛かったそうなので35gで。辛くないけどな。
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コツ・ポイント
豚肉の薄切りを赤いところが残るくらいに焼いてバットだし、子供用は生姜焼き、大人用はタレと絡めます。
余ったタレはまた使える。
余ったタレはまた使える。
このレシピの生い立ち
激辛フェスやってたから辛い物食べたくなった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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