人参しりしりチヂミ
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作り方
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1
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具材の野菜をボールに入れて、米粉をまぶします。
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2
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エキストラヴァージンオイルと水をふりかけては混ぜるを2回か、3回して、チヂミの生地作りします。
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3
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フライパンにオイルを入れて、薄く伸ばして両面焼き、もう一度表を焼くと完成。
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4
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5枚か、4枚焼きます。すぐに冷凍するとできたてをまた、食べられます。
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5
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一枚目はそのまま食べて二枚目、お好みのトッピングしても。
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6
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つけダレ、お好み焼きソース、ウスターソース、柚子胡椒などで、
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コツ・ポイント
米粉は、チヂミ粉でも。
キャベツ！玉ねぎ、ネギ、白菜など。
かつお粉や昆布粉をたしても。
キャベツ！玉ねぎ、ネギ、白菜など。
かつお粉や昆布粉をたしても。
このレシピの生い立ち
たくさん何枚でも食べられます。ダイエットのときは、一枚だけにして、冷凍してトースターでリヒートして、朝食にも。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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