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お豆腐は、水切りします(クッキングペーパーに巻いておく)水切りした豆腐に、ツナ(油切りしてもしなくてもOK)を乗せる
好きなだけ、溶けるチーズをのせ、軽く塩コショウします。蓋をし、中火で5〜6分ほど蒸し焼きにします
蓋を開け、チーズが溶けていたらあとは、中火のままで鍋の水分を少し飛ばして完成!
ツナ缶(1/2)に七味を混ぜてから焼いても、ピリ辛でとっても美味しい^ ^