醤油であっさり・豚肉とレタスの焼きうどん

豚バラ肉は数センチにカット、ニンジンは粗めの千切りに、レタスはざっくりちぎっておく。

ごま油を熱したフライパンで豚バラ肉とニンジンを炒める。

冷凍うどんを電子レンジ（600W）で加熱する。

レタスを加えて軽く炒めれば（レタスのシャキシャキ感を損なわない程度に）出来上がりです。お好みで一味唐辛子を振ってどうぞ。