トマトとチーズのイタリアンリゾット

トマトとチーズのイタリアンリゾットの画像

Description

オートミールのリゾット。トマトとモッツァレラチーズにハーブミックスをプラスしてイタリアンなリゾットに。

材料 (1人分(320mlのスープジャー))

1/8個
オリーブ油
大さじ1/2
200cc
ハーブミックス
適量
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

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    ジャーに熱湯を注ぎ蓋をする。

  3. 3

    写真

    具材を細かく刻む。

  4. 4

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    オリーブ油を熱し、玉ねぎ、ベーコンを炒め

  5. 5

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    トマト、トマトピューレを加え、

  6. 6

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    水、ハーブミックス、塩を加え、軽く煮る。

  7. 7

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    ジャーのお湯をすて、オートミールを加え、

  8. 8

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    スープを注ぐ

  9. 9

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    モッツァレラチーズを加えて一混ぜし、

  10. 10

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    蓋をする。
    2-3時間後のランチタイムが楽しみ!

コツ・ポイント

1人1食分オートミールの目安は30gですが、私のレシピでは少なめの20gにしています。

このレシピの生い立ち

ランチタイムに体に優しいものを…と考えた、オートミールを使ったレシピ。手軽にできるトマト味リゾットにハーブミックスとモッツァレラチーズを加えてみました。
レシピID : 7533045 公開日 : 23/05/19 更新日 : 23/05/26

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