ライスペーパーで簡単八つ橋の画像

Description

ライスペーパーを小さくカットして、あんこを包んできなこをまぶすだけ!手軽にグルテンフリー&アレルゲンフリーなおやつです。

材料 (4個分)

ケンミンライスペーパー
1枚
大さじ2
大さじ1/2~1
砂糖
大さじ1/2~1
1~2つまみ

作り方

  1. 1

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    今回使用する商品は「ケンミンライスペーパー」です♪

  2. 2

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    ライスペーパーをキッチンバサミで4つに切る。

  3. 3

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    40℃程度のぬるま湯もしくは水に20~30秒程度、1枚ずつライスペーパーを浸してもどす。

  4. 4

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    中央にあんこを乗せ、三角形の形になるように半分に折る。

  5. 5

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    皿にきなこ・砂糖・塩を入れて混ぜ、八つ橋の両面にまぶす。

コツ・ポイント

あんこの替わりに、お正月の栗きんとんや、黒豆煮をつぶしてあんにしたものを入れたり、あんこと一緒に餅を入れてもおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

【管理栄養士・なのはなキッチン主宰富山彩先生のレシピ】
お好みでシナモンや抹茶パウダーをかけてもOKです♪
レシピID : 7533284 公開日 : 23/05/19 更新日 : 23/05/19

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