ライスペーパーで簡単八つ橋
作り方
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1
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今回使用する商品は「ケンミンライスペーパー」です♪
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2
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ライスペーパーをキッチンバサミで4つに切る。
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3
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40℃程度のぬるま湯もしくは水に20~30秒程度、1枚ずつライスペーパーを浸してもどす。
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4
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中央にあんこを乗せ、三角形の形になるように半分に折る。
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5
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皿にきなこ・砂糖・塩を入れて混ぜ、八つ橋の両面にまぶす。
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コツ・ポイント
あんこの替わりに、お正月の栗きんとんや、黒豆煮をつぶしてあんにしたものを入れたり、あんこと一緒に餅を入れてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
【管理栄養士・なのはなキッチン主宰富山彩先生のレシピ】
お好みでシナモンや抹茶パウダーをかけてもOKです♪
お好みでシナモンや抹茶パウダーをかけてもOKです♪