ウドの葉と塩辛のチャーハンの画像

Description

ウドのほろ苦さと塩辛の塩味がマッチして美味しかったです

材料 (1人前)

ウドの葉
ひとつかみ
バター
10g
大さじ1
茶碗1杯ほど
しょうゆ
少量

作り方

  1. 1

    ウドの葉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    温めたフライパンにバターを入れて①と塩辛を入れて軽く炒める

  3. 3

    温かいご飯を入れ、炒め合わせる。お好みでしょうゆ、黒胡椒を入れて味を整える

コツ・ポイント

手早く炒めないと水分が出てきてしまいます

このレシピの生い立ち

ウドの葉と塩辛が余っていたので
レシピID : 7534096 公開日 : 23/05/20 更新日 : 23/05/20

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