詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
豚バラに塩こしょうを振り、小麦粉をまぶすえのきは石づきを取り3つに分ける(ほぐさない!)★を合わせておく
軸の方からクルクル巻きつける縮むのでぎゅうぎゅうにしないように
フライパンにバター半量を熱し、中火で焼いていく転がしながら全体に焼き色をつける
鍋肌から★を回し入れ蓋をして中弱火で1分ほど蒸し焼きにする蓋を取り残りのバターを入れ煮絡める
出来上がり