さつまいものクリチ入りいももち
きゃろぽて
作り方
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1
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さつまいもは皮をむき、レンチン等加熱して柔らかくする
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2
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クリームチーズは1個を4等分する
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3
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加熱したさつまいもをボウルに入れてマッシャーで潰し、片栗粉と蜂蜜と塩を加えて混ぜる
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4
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1/6量を手に取り真ん中にクリームチーズを入れて包む
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5
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残りも同様にして6個作る
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6
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フライパンにバターを入れて熱し、5を並べ入れて両面焼く
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コツ・ポイント
クリームチーズがない場合はスライスチーズを重ねて切ったものや、プロセスチーズでも♪生地が緩い場合は片栗粉を足してください。
このレシピの生い立ち
家に使いかけのさつまいもとクリームチーズが余っていたのがあったので。
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きゃろぽて
