オートミールパンケーキの画像

Description

低カロリーパンケーキです。ダイエットにおすすめ。

材料 (2人分)

大さじ6
卵 A
1個
ベーキングパウダー A
小さじ1(3g)
砂糖 A
小さじ2
シナモン
適量
はちみつ
適量
1本
 

作り方

  1. 1

    オートミール(大さじ6)と豆乳200mlを器に入れよく混ぜ合わせる。
    電子レンジ500Wで2分加熱する。

  2. 2

    取り出したのち、ゴムベラやスプーンでよくかき混ぜる。

  3. 3

    Aを器に入れ、ダマがなくなるまでかき混ぜる。

  4. 4

    Aとオートミールを色が均一になるまで混ぜ合わせる。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイル小さじ1を入れ、弱火で加熱する。

  6. 6

    生地を1/4程度いれ、円形に形を整える。その後3分ほど弱火で焼く。

  7. 7

    ひっくり返し、2分ほど弱火で焼く。

  8. 8

    パンケーキにバナナ、ブルーベリー、シナモン、はちみつをトッピングして完成。

コツ・ポイント

ベーキングパウダーを5g程度入れるとよりフワフワとした食感になります。豆乳(カロリーオフ)の人工甘味料が使用された商品を使うとより低カロリーで甘いパンケーキに仕上がります。

このレシピの生い立ち

オートミール消費の際に思いつきました。
レシピID : 7534624 公開日 : 23/05/22 更新日 : 23/05/22

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