大雑把 飯蛸とインゲンの和え
いやいやくん
作り方
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1
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インゲンの端を切り、まな板の上に乗せて、塩を少し振ってコロコロする
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2
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お湯でインゲンをゆでる。沸騰したお湯に入れて1分弱。
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3
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インゲンをお湯から出して少し冷ます。冷めたら好きな大きさに切る。
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4
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飯蛸と一緒にして上から胡麻油と醤油を少々かける。気になるなら飯蛸を少し水洗いしてから。
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5
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混ぜたら出来上がり
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コツ・ポイント
インゲンの硬さはお好みで。とにかく適当です。あんまり考えなくて大丈夫だと思います。
このレシピの生い立ち
たまたまスーパーで飯蛸見つけたので。合わせる野菜を考えたらインゲンかなー、と。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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いやいやくん
