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ニンニクを薄く切る。ブロッコリーはお好みのサイズに。
フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、中火よりの弱火でニンニクの香りが立つまで炒める。
そこにブロッコリー、エビを入れて中火で炒めたら塩コショウをして味付けをする。●その間にパスタを茹でる。
全体的に炒めたら生クリームを入れて軽く沸騰してきたら弱火にする。
そこに、ほんだし・コンソメ・バターを加えて5分ほど弱火で煮込む。
パスタが茹で上がったら盛り付けて完成です♡