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にんじんは一口大の乱切りにする。
にんじんを串が通るくらいまで煮る。
材料に書かれたにんじん以外かのドレッシングを全て混ぜ合わせる。
2が煮れ取り出し、水を切り、ドレッシングと混ぜ合わせ、よく馴染ませ、その後全体に馴染むまで1時間くらい待って完成。