簡単すぎる♡牛肉と大豆のトマト煮♪

簡単すぎる♡牛肉と大豆のトマト煮♪の画像

Description

柔らかく煮込んだ牛肉と大豆のトマト煮です。簡単でさっぱり美味しくてご飯にもパンにも合いますよ♪

材料 (4人分)

オリーブ油
大1
にんにく
1片
小1個(200g)
水煮トマト
1缶
トマト缶ひと缶分
1パック(約100g)
固形ブイヨン
2個
はちみつ
小2
塩・コショウ
適宜
刻みパセリ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブ油を入れ、みじん切りのにんにくを炒める。香りが立ったらスライスした玉ねぎを加えよく炒める。

  2. 2

    写真

    玉ねぎがしんなりしたら塩コショウ少々した牛肉を加え炒める。 

  3. 3

    写真

    牛肉の色が変わってきたら、ほぐしたしめじを加え炒める。

  4. 4

    写真

    水煮トマトとひと缶分の水を入れる。

  5. 5

    写真

    水煮大豆と固形ブイヨンを加え、中火で20分煮込む。

  6. 6

    写真

    はちみつ・塩・コショウで味を整え、器に盛りつけ、刻みパセリを散らせば完成です♪

コツ・ポイント

炒めて煮るだけ♡フライパン1つで簡単に出来ますよ♪

このレシピの生い立ち

トマト味が好きな家族の為に作る定番煮込みです。ID 7420577 を簡単にしたメニューです♪
レシピID : 7537027 公開日 : 23/05/23 更新日 : 23/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
MUJIRUSI☆
トマト缶の代わりに冷凍トマトを使いました。ほんとに簡単でパンにもよく合ってとてもおいしかったです〜ありがとうございました!

とっても美味しそうな嬉しいレポ♡こちらこそありがとうございました♪

写真
半熟王子
簡単にできました。スパークリングワインに良く合います♪

美味しそうですね♡嬉しいレポありがとうございました♪

初れぽ
写真
おケロ☆
おいしい!大豆沢山煮込んだので作りました。ブイヨン、塩こしょうは良く味見して作った方おいしいです!

大豆から煮たんですね!凄いです♡美味しそうなつくれぽありがとうございました♪