不揃いバウムを使った大人味バウムアレンジ
Description
珈琲、紅茶や洋酒にも合う大人味のバウムクーヘンです。
クック6W7DJL☆
作り方
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1
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材料はたった3つ
誰でも5分で簡単に出来るアレンジレシピです
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2
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フライパンに無塩バターひとかけを入れて加熱し、泡立たせる。
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3
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好みのリキュールを垂らしてフランベする。
今回は甘夏バウムなので、オレンジのお酒コアントローを使用
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4
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炎にご注意。
ビビらないように！
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5
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不揃いバウムを投入して、美味しそうなきつね色に焼けたら出来上がり。
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6
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味変に八朔マーマレードを添えて。
食べる時に追リキュールもアリです!
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コツ・ポイント
リキュールを垂らしたあと、フランベの炎にご注意。
バウムの味で使うリキュールを替えます。今回は甘夏バウムなのでコアントローを使用。
プレーンにはラムやブランデー、紅茶バウムにはコアントローやキルシュなど、いろいろ試してください。
バウムの味で使うリキュールを替えます。今回は甘夏バウムなのでコアントローを使用。
プレーンにはラムやブランデー、紅茶バウムにはコアントローやキルシュなど、いろいろ試してください。
このレシピの生い立ち
バウムとリキュールを合わせたら美味しそうだと思い、試してみました。
