☆簡単なのに本格的な海老ドリア☆

むきえびを洗い、水気を拭き取り、中火で加熱し、バターを入れ、塩コショウ、酒入れます。にんにくはお好みで。

海老に火が通り始めたら、スライスした玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒めます。

ブロッコリーを一口大にし、レンジで１分半程加熱します。弱火で、炒めた具材に小麦粉を大さじ１なじませ、牛乳や豆乳を入れます

スライスチーズを１枚のせ、
レンジで１分～２分加熱して下さい。取り出す時は器がとても熱いので、気をつけて下さい。