絶品ソース☆ BBQ味の骨付き鶏もも焼き
Description
調味料でモミモミするだけ！BBQにも、ちょっと豪華なメイン料理にもなります☆この味付けは、鶏もも肉や豚肉でもバッチリ！
モモとミルキィ☆
材料
（2人分）
1パック
1/4個分
★ケチャップ
大さじ3
★オイスターソース
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酒
小さじ1
★醤油
小さじ1
★ニンニクチューブ
3㎝
★生姜チューブ
2㎝
★胡椒
少々
作り方
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1
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鶏もも肉が入る大きさのジップロックのような袋に、★の調味料と玉ねぎのすり下ろしを入れモミモミします
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2
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フォークなどで、鶏もも肉の両面に穴をぶっつぶっつあけます
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3
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よく混ざった調味料の中に、鶏もも肉を入れ、またよくモミモミします
(写真は、玉ねぎ入れ忘れたので、ここで入れました)
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4
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全体に揉み込めたら、空気を抜きながら袋をとじ30分〜1時間ほど漬け込みます
30分ほどなら冷蔵庫から出したままでOK
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コツ・ポイント
・玉ねぎのすり下ろしを入れる(お肉も柔らかく、甘みと旨味がアップ)
このレシピの生い立ち
気づけば、カゴの中は割引シールの品ばかり…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
モモとミルキィ☆
