キヌアあっさりサラダパクチーも!の画像

Description

お友達に作って頂き病みつきに!とってもヘルシーで小腹が空いた時も罪悪感無し^_^

材料

1カップ
2カップ
お好きなだけ
お好きなだけ
お好きなだけ
お好きなだけ
パクチー
お好きなだけ
お好きなだけ
2つまみから〜
オリーブオイル
大さじ1〜

作り方

  1. 1

    キヌアを水に入れて表示通り,
    キヌア1:水2、蓋無しで沸騰させて水分が蒸発したら火を止め蓋をして5分蒸らす

  2. 2

    写真

    1のキヌアを炊いている間に好きな野菜
    今回はきゅうり、ミニトマト、紫玉葱、小葱、パクチーを荒みじん切りにします

  3. 3

    写真

    キヌアを綺麗な容器に入れて2の野菜も入れ混ぜます。味付けのクミン、チリパウダー、ライムジュース、オリーブオイルと塩を入れ

  4. 4

    お好みでゴーダチーズを入れると一層美味しくなります!

コツ・ポイント

ほとんどないです!キヌアを炊く時焦げが心配な時は炊飯器で通常にピッと!

このレシピの生い立ち

お友達からのお裾分けが大好物に!
レシピID : 7538193 公開日 : 23/05/25 更新日 : 23/10/19

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