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玉ねぎはみじん切りにして、フライパンにサラダ油を敷き炒めて、皿にあけておく。
キャベツは葉元の太い部分を削ぎ落とし水を振り、ラップをしてレンジ600W5分で蒸しあげておく。
ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、卵を入れ、塩、胡椒して、良く練り込む。
○調味料は混ぜ合わせておく。
フライパンにサラダ油を敷き、キャベツ、ワンタンの皮、豚ひき肉を層状に重ね合わせていく。
中火にして、蓋をして2分程火を入れたら、○調味料をかけて5分程また蓋を閉めて蒸し煮にして完成。
器に取り分けて召し上がれ。