カレーグラタン
アマメシ（尼崎市）
作り方
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1
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りんごは芯を取り除き、皮つきのまますりおろす。
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2
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耐熱皿に大豆(水煮)と１のりんご、レトルトカレーを入れ、軽く混ぜ合わせる。
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3
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２の上にとろけるチーズを散らし、ふんわりとラップをかけて電子レンジでとろけるチーズが溶けるまで加熱する(600W約2分)
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4
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仕上げに乾燥パセリを振りかける。
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コツ・ポイント
電子レンジの代わりにオーブントースターで加熱すると、焼き色がついて香ばしくなります。ごはんを入れてドリアに、パスタにかけてソースにしてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
レトルト食品を活用し、味付け不要のアレンジレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アマメシ（尼崎市）
