簡単ナムル風サラダ〜茄子トマトもやし〜

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Description

相当ずぼらな私でも上手に簡単に出来たので、材料揃ったらお試し下さい。

材料

1本
 
1/2
1個
 
 
ごま油
適量
市販の青じそドレッシング
適量
 

作り方

  1. 1

    茄子を銀杏切りの薄切りにしてレンジで600w3分。

  2. 2

    もやしを茹でる。沸騰して2〜3分。

  3. 3

    トマトを一口大に切る。(櫛形に切ってからその半分横にがいいかも)

  4. 4

    全部水を良く切って(ぎゅっと握り潰し)、ごま油と市販のドレッシング(私はリケンの青じそノンオイルで)和えて出来上がり。

コツ・ポイント

残った一本のナスを味噌汁以外に活用したく。さっぱり美味しかったてす。

このレシピの生い立ち

ナスとトマトを簡単に消費したくて
レシピID : 7539233 公開日 : 23/05/26 更新日 : 23/05/29

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