メキシコ仕込み本格トルティーヤ

ボールにオリーブオイル以外の材を入れて10分程度こねる。

生地を丸めてボールにラップをして1時間程度発酵させる。

生地を4つに分けて1つずつ麺棒を使って20cm程度の円形に伸ばす。