豆腐ステーキ
cook__aka
作り方
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1
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豆腐はペーパータオルに包み、電子レンジで600W3分加熱する
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2
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半分に切って軽く塩をふり、小麦粉をまぶす
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、
1の両面を焼く
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4
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両面が焼けてきたら、めんつゆ、砂糖、醤油を入れて焦がしながら豆腐とからめる
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5
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器に盛って完成！
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コツ・ポイント
しっかり豆腐を両面がきつね色になるまで焼くこと、
調味料を熱しじっくり絡める
調味料を熱しじっくり絡める
このレシピの生い立ち
豆腐でアレンジ料理がしたかったので＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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