鶏肉のケチャップ味の画像

Description

誰でも好き味!ケチャップ炒め。下味をつけると胸肉も美味しく頂けます。是非お試しください。

材料

1枚
酒下味
大1
砂糖下味
大1
 
適量
ケチャップ
大2
 
味噌
大半分
にんにく
大4分の1
砂糖タレ用
大半分
 

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は長細く切り酒少々と砂糖をまぶして揉み込み10分程度置きます。

  2. 2

    置いた肉に塩コショウし小麦粉をふるいます。

  3. 3

    ケチャップタレ ケチャップ+味噌+砂糖+下ろしにんにくを合わせて置きます。

  4. 4

    フライパンに油をしき肉をよく焼きます。

  5. 5

    焼けたらタレを絡めて炒め出来上がりです。ゴマをかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏胸肉がグラム安かったので大量購入しました。
レシピID : 7540192 公開日 : 23/05/28 更新日 : 23/05/28

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