鶏肉のケチャップ味
作り方
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1
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鶏胸肉は長細く切り酒少々と砂糖をまぶして揉み込み10分程度置きます。
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2
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置いた肉に塩コショウし小麦粉をふるいます。
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3
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ケチャップタレ ケチャップ+味噌+砂糖+下ろしにんにくを合わせて置きます。
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4
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フライパンに油をしき肉をよく焼きます。
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5
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焼けたらタレを絡めて炒め出来上がりです。ゴマをかけてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏胸肉がグラム安かったので大量購入しました。