青汁入りの豆腐白玉だんご♡
Description
豆腐白玉だんごに青汁粉末を入れてみました。あんこ、きな粉をかけていただきます。
ガトーさん
材料
（白玉だんご２０個分位）
作り方
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1
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豆腐はパックから出してそのまま（水は入れない） 白玉だんご粉、青汁粉末とボウルに入れ、手でこねる。
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2
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まとまりが悪い場合は少し水をたす。（大体は豆腐の水分で足りる）
手で2本の棒状にして、包丁で１０カットずつ位にカット。
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3
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丸めたら、沸騰した湯の中に入れ、浮いてきてから２～３分茹でる。
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4
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すくって冷水にとる。
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5
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お皿に盛り付け
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6
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餡子やきな粉、黒蜜等好みのトッピングで。
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コツ・ポイント
豆腐はパックから取り出して、そのまま豆腐の水分でまとめます（つけてある水は入れません） 青汁粉末は、1カップを作るだけの青汁粉末1本を使いました。
このレシピの生い立ち
白玉だんご粉が１００ｇ余っていたので、最近飲んでいる青汁がきれいな緑色が出るので、草だんごみたいになるかな～と思って混ぜてみました。体にも良さそうだし…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ガトーさん
