夏飯!梅干しと大葉とジャコの混ぜご飯

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Description

父ご自慢の自家製梅干し大量消費のために作りました
梅干しとジャコは最高なパートナー♪
今回は手巻き寿司風にいただきました

材料 (2人分)

炊いたご飯
1合
梅干し
大きめ4個
3枚
シラスまたはチリメンジャコ
50g
適量
【お好みで】
韓国ジャパン海苔
手巻き寿司用海苔

作り方

  1. 1

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    梅干しを細かく切り、大葉をみじん切りにします

  2. 2

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    炊いたご飯一合分をボールに入れます

  3. 3

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    ご飯にシラス、梅干し、大葉、白ゴマを乗せます

  4. 4

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    サックリ混ぜたら出来上がり♪

  5. 5

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    お好みで韓国海苔フリカケを乗せても!
    手巻き寿司風を楽しんでも!

コツ・ポイント

梅干しは細かく、大葉も細切りにしましょう!あとは特にコツは入りません 笑

このレシピの生い立ち

これからの暑い季節、梅干しパワーで乗り切りましょう!
ジャコと白ゴマで栄養面も◎
大葉が入れば風味が増して◎
手巻き寿司風にいただくと、酒の肴にもピッタリですよ!
レシピID : 7540657 公開日 : 23/05/28 更新日 : 23/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クロッワッサン
カリカリ梅で作りました😁調味料無しのさっぱり味でとても美味しかったです😋ありがとうございました😊

ご投稿ありがとうございました! これからの猛暑日、、、 梅干しパワーで乗り切りましょう♪ カリカリ梅もいいですねー