筍ご飯
作り方
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1
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お米をといでおく。
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2
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筍の水煮を好きな大きさに切る。
油揚げも好きな大きさに切る。
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3
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フライパンにごま油を熱し、筍と油揚げを炒める。
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4
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といだお米に★の材料を入れたら、水を2合の線まで入れる。
炒めた具材と鰹節を入れ、炊飯。
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5
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よく混ぜて完成。
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コツ・ポイント
といだお米には、調味料→水→具材の順番で入れる。
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お米をといでおく。
筍の水煮を好きな大きさに切る。
油揚げも好きな大きさに切る。
フライパンにごま油を熱し、筍と油揚げを炒める。
といだお米に★の材料を入れたら、水を2合の線まで入れる。
炒めた具材と鰹節を入れ、炊飯。
よく混ぜて完成。