イワシ缶と野菜のスープスパゲッティ
ブラジルの自炊野郎
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイル大さじ1にニンニクとたかの爪を炒める。
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2
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ニンニクの香りが立ったら玉ねぎ、ピーマン、その他野菜炒める。
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3
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ある程度炒まったら水と固形スープの素を入れ、沸騰したらスパゲッティ乾麺を三等分位にポキポキ折ってそのまま入れる
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4
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5〜6分ボイルしたところでキノコ、サラミ、アンチョビ、イワシ缶のイワシと汁も少し投入しさらに煮詰める
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5
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トータルで10分位ボイルして汁気も半分くらいになったら塩コショウで味を整える
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6
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器に盛ってパセリをかけ、チーズをすりおろして出来上がり！
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コツ・ポイント
野菜はその他じゃがいもやキャベツ、ブロッコリー等アレンジしてください
このレシピの生い立ち
簡単でボリューム感ある一皿
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
