揚げない‼ヘルシーなチキン南蛮の画像

Description

★★人気検索トップ10入り★★
パサつかず、しっとりしたお肉とタルタルソースがとっても良く合います!

材料 (2人分)

ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
★塩コショウ
適量
適量
◆醤油
大さじ2
◆酢
大さじ2
◆みりん
大さじ2
◆砂糖
大さじ1
【タルタルソース】
1/4個
☆マヨネーズ
大さじ3
小さじ1
☆レモン果汁
小さじ1
☆パセリ
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れ20回程ぶんぶんしてタルタルソースを作る。

  2. 2

    鶏むね肉は皮を取り除き、繊維に逆らって切れ目を入れる。

  3. 3

    写真

    2の両面に★をまぶし、溶きたまごをつける。

  4. 4

    写真

    フライパンに多めの油を熱し3を焼く。焼き色がついたら裏返して蓋をし中まで火を通す。

  5. 5

    写真

    鶏肉を一度取り出しフライパンの油をキッチンペーパーをふき取って、◆を加えて煮立たせる。

  6. 6

    写真

    煮立ったらお肉を戻して絡める。

  7. 7

    写真

    6を食べやすい大きさに切り、1のタルタルソースをかけて完成。

  8. 8

    写真

    2023/06/28
    人気検索トップ10入りしました!
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている時に、具材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。

このレシピの生い立ち

・鶏むね肉を使ったフライパンひとつで揚げずに作れるレシピです。カロリーを気にされてる方にお勧めです♪
レシピID : 7541993 公開日 : 23/05/30 更新日 : 23/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡