揚げない‼ヘルシーなチキン南蛮
作り方
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1
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☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れ20回程ぶんぶんしてタルタルソースを作る。
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2
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鶏むね肉は皮を取り除き、繊維に逆らって切れ目を入れる。
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3
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2の両面に★をまぶし、溶きたまごをつける。
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4
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フライパンに多めの油を熱し3を焼く。焼き色がついたら裏返して蓋をし中まで火を通す。
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5
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鶏肉を一度取り出しフライパンの油をキッチンペーパーをふき取って、◆を加えて煮立たせる。
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6
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煮立ったらお肉を戻して絡める。
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7
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6を食べやすい大きさに切り、1のタルタルソースをかけて完成。
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8
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2023/06/28
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ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、具材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
このレシピの生い立ち
・鶏むね肉を使ったフライパンひとつで揚げずに作れるレシピです。カロリーを気にされてる方にお勧めです♪